Vår historie er formet av forskning

Olivita har sitt utspring i forskning ved Universitetet i Tromsø, med en historie som går tilbake til 1986. Gjennom flere tiår ble det gjennomført omfattende forskning og kliniske studier med over 1.200 deltakere.

To fremstående forskere

Innovatørene bak Olivita er to fremstående forskere med komplementær ekspertise: professor Bjarne Østerud, professor i biokjemi og en internasjonalt anerkjent forsker innen blodkoagulasjon, trombose og det kardiovaskulære systemet, og professor Edel O. Elvevoll, professor i næringsmiddelteknologi og en ledende europeisk forsker innen marine lipider, fettsyrer, sjømat og helse.

Sammen undersøkte de marine fettsyrer og hvordan disse kunne kombineres med naturlige antioksidanter fra oliven. Gjennom flere tiår ble det gjennomført omfattende forskning og kliniske studier ved Universitetet i Tromsø. Forskningen omfattet til sammen over 1.200 deltakere og dannet grunnlaget for det som senere skulle bli Olivita.

Professor Edel O. Elvevoll og professor Bjarne Østerud

Selskap og produkt

I 2002 ble Olivita etablert som selskap, og produktet ble lansert kommersielt etter mange år med forskning og klinisk dokumentasjon. Grunnideen var enkel, men banebrytende: å kombinere marine omega-3-fettsyrer med naturlige antioksidanter fra Picual-olivenolje.

Det er denne kombinasjonen som fortsatt står i sentrum for Olivita. Vi har valgt å være tro mot det som har vært kjernen siden starten – et konsept utviklet gjennom forskning og kliniske studier, og videreført fordi vi har tro på det som faktisk fungerer. Tusenvis av jevnlige brukere, der flere har brukt produktet helt siden forskningen, underbygger også at konseptet gir verdi.

Olivita handler derfor om mer enn omega-3 alene. Det handler om samspillet mellom marine fettsyrer og naturlige antioksidanter fra oliven, og om å kombinere disse i en gjennomtenkt formulering.

Selolje og arktisk sildolje

I dag er Olivita tilgjengelig med både selolje og arktisk sildolje som marin råvare. Sildoljeformuleringen ble forsket frem og utviklet i 2016–2019, men bygger på det samme grunnleggende Olivita-konseptet, som forøvrig ble forsket frem mellom 1986 og 2004. Ulike råvarer gjør det mulig å tilby konseptet i flere markeder, blant annet som følge av internasjonale regelverk og ulike krav til råvarer.

Fra den første forskningen i Tromsø fra 1986 til Olivita-produktene vi tilbyr i dag har kjernen vært den samme: Marine fettsyrer fungerer best når de beskyttes av- og virker i synergi med naturlige antioksidanter.